Kalb Haxe, roh: Kalorien und Nährwerte

100 g Kalb Haxe, roh haben 118 kcal.

Kalorien

118 kcal

Eiweiß

19,3 g

Kohlenhydrate

0,0 g

Fett

4,5 g

je 100 g · Ballaststoffe 0,0 g · davon Zucker 0,0 g

Roh, zubereitet und Varianten

Beim Kochen nehmen Reis, Nudeln und Hülsenfrüchte Wasser auf, Fleisch verliert welches, beim Braten kommt Fett dazu. Deshalb ändern sich die Kalorien pro 100 g. Wichtig ist, ob du roh oder zubereitet wiegst.

• Kalb Haxe, gegrillt140 kcal/100 g
• Kalb Haxe, geschmort ohne Fett140 kcal/100 g

Weitere aus Fleisch

• Lamm Nuss, roh121 kcal
• Rind Blut, roh72 kcal
• Kalb Keule, roh89 kcal
• Rind Hüfte, roh110 kcal
• Lamm Brust, roh290 kcal
• Rind Keule, roh148 kcal

Quelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank, Karlsruhe (BLS-Code U471100), Lizenz CC BY 4.0. Portionsgrößen von uns ergänzt. Werte können je nach Sorte und Zubereitung abweichen.