Blumenkohlsalat (gegart) mit Quarkmayonnaise: Kalorien und Nährwerte

100 g Blumenkohlsalat (gegart) mit Quarkmayonnaise haben 131 kcal.

Kalorien

131 kcal

Eiweiß

4,0 g

Kohlenhydrate

4,0 g

Fett

10,8 g

je 100 g · Ballaststoffe 1,2 g · davon Zucker 2,8 g

Roh, zubereitet und Varianten

Beim Kochen nehmen Reis, Nudeln und Hülsenfrüchte Wasser auf, Fleisch verliert welches, beim Braten kommt Fett dazu. Deshalb ändern sich die Kalorien pro 100 g. Wichtig ist, ob du roh oder zubereitet wiegst.

• Blumenkohlsalat (gegart) mit Essigmarinade132 kcal/100 g
• Blumenkohlsalat (roh) mit Saure-Sahne-Dressing46 kcal/100 g

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Quelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank, Karlsruhe (BLS-Code X1A1000), Lizenz CC BY 4.0. Portionsgrößen von uns ergänzt. Werte können je nach Sorte und Zubereitung abweichen. Alle Angaben ohne Gewähr.