Blumenkohlsalat (roh) mit Saure-Sahne-Dressing: Kalorien und Nährwerte

100 g Blumenkohlsalat (roh) mit Saure-Sahne-Dressing haben 46 kcal.

Kalorien

46 kcal

Eiweiß

2,5 g

Kohlenhydrate

5,4 g

Fett

1,4 g

je 100 g · Ballaststoffe 2,5 g · davon Zucker 2,7 g

Roh, zubereitet und Varianten

Beim Kochen nehmen Reis, Nudeln und Hülsenfrüchte Wasser auf, Fleisch verliert welches, beim Braten kommt Fett dazu. Deshalb ändern sich die Kalorien pro 100 g. Wichtig ist, ob du roh oder zubereitet wiegst.

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Quelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank, Karlsruhe (BLS-Code X231540), Lizenz CC BY 4.0. Portionsgrößen von uns ergänzt. Werte können je nach Sorte und Zubereitung abweichen. Alle Angaben ohne Gewähr.