Eierteigwaren glutenfrei, roh: Kalorien und Nährwerte

100 g Eierteigwaren glutenfrei, roh haben 369 kcal.

Kalorien

369 kcal

Eiweiß

8,1 g

Kohlenhydrate

74,7 g

Fett

3,6 g

je 100 g · Ballaststoffe 3,0 g · davon Zucker 0,5 g

Kalorien pro Portion

1 Portion (roh) (75 g)

277 kcal

Roh, zubereitet und Varianten

Beim Kochen nehmen Reis, Nudeln und Hülsenfrüchte Wasser auf, Fleisch verliert welches, beim Braten kommt Fett dazu. Deshalb ändern sich die Kalorien pro 100 g. Wichtig ist, ob du roh oder zubereitet wiegst.

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Quelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank, Karlsruhe (BLS-Code E612100), Lizenz CC BY 4.0. Portionsgrößen von uns ergänzt. Werte können je nach Sorte und Zubereitung abweichen.