Ente Fleisch, ohne Haut, gekocht: Kalorien und Nährwerte

100 g Ente Fleisch, ohne Haut, gekocht haben 135 kcal (Zustand: gegart).

Kalorien

135 kcal

Eiweiß

25,9 g

Kohlenhydrate

0,0 g

Fett

3,5 g

je 100 g · Ballaststoffe 0,0 g · davon Zucker 0,0 g

Roh, zubereitet und Varianten

Beim Kochen nehmen Reis, Nudeln und Hülsenfrüchte Wasser auf, Fleisch verliert welches, beim Braten kommt Fett dazu. Deshalb ändern sich die Kalorien pro 100 g. Wichtig ist, ob du roh oder zubereitet wiegst.

• Ente Fleisch, mit Haut, roh227 kcal/100 g
• Ente Fleisch, ohne Haut, roh122 kcal/100 g
• Ente Fleisch, mit Haut, gekocht204 kcal/100 g
• Ente Fleisch, mit Haut, gegrillt268 kcal/100 g
• Ente Fleisch, ohne Haut, gegrillt153 kcal/100 g
• Ente Fleisch, mit Haut, mariniert, roh238 kcal/100 g
• Ente Fleisch, mit Haut, mariniert, gegrillt278 kcal/100 g
• Ente Fleisch, mit Haut, geschmort ohne Fett213 kcal/100 g

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Quelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank, Karlsruhe (BLS-Code V463132), Lizenz CC BY 4.0. Portionsgrößen von uns ergänzt. Werte können je nach Sorte und Zubereitung abweichen. Alle Angaben ohne Gewähr.