Ente gebraten im Ofen, mit Grundsauce dunkel/braun: Kalorien und Nährwerte

100 g Ente gebraten im Ofen, mit Grundsauce dunkel/braun haben 167 kcal (Zustand: gegart).

Kalorien

167 kcal

Eiweiß

19,6 g

Kohlenhydrate

1,6 g

Fett

9,1 g

je 100 g · Ballaststoffe 0,1 g · davon Zucker 0,0 g

Roh, zubereitet und Varianten

Beim Kochen nehmen Reis, Nudeln und Hülsenfrüchte Wasser auf, Fleisch verliert welches, beim Braten kommt Fett dazu. Deshalb ändern sich die Kalorien pro 100 g. Wichtig ist, ob du roh oder zubereitet wiegst.

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Quelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank, Karlsruhe (BLS-Code Y576133), Lizenz CC BY 4.0. Portionsgrößen von uns ergänzt. Werte können je nach Sorte und Zubereitung abweichen. Alle Angaben ohne Gewähr.