Gemüsebrühe: Kalorien und Nährwerte
100 g Gemüsebrühe haben 4 kcal.
- Kalorien
- 4 kcal
- Eiweiß
- 0,3 g
- Kohlenhydrate
- 0,5 g
- Fett
- 0,1 g
je 100 g · Ballaststoffe 0,0 g · davon Zucker 0,5 g
Roh, zubereitet und Varianten
Beim Kochen nehmen Reis, Nudeln und Hülsenfrüchte Wasser auf, Fleisch verliert welches, beim Braten kommt Fett dazu. Deshalb ändern sich die Kalorien pro 100 g. Wichtig ist, ob du roh oder zubereitet wiegst.
- Gemüsebrühe mit Gemüse23 kcal/100 g
- Gemüsebrühe mit Ei-Einlauf23 kcal/100 g
- Gemüsebrühe mit Teigwaren eifrei21 kcal/100 g
- Gemüsebrühe mit Hühnerfleisch und Reis65 kcal/100 g
Gemüsebrühe im Tagebuch erfassen
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Quelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank, Karlsruhe (BLS-Code X416243), Lizenz CC BY 4.0. Portionsgrößen von uns ergänzt. Werte können je nach Sorte und Zubereitung abweichen. Alle Angaben ohne Gewähr.