Hirsch Fleisch, gekocht: Kalorien und Nährwerte

100 g Hirsch Fleisch, gekocht haben 171 kcal (Zustand: gegart).

Kalorien

171 kcal

Eiweiß

32,6 g

Kohlenhydrate

0,0 g

Fett

4,5 g

je 100 g · Ballaststoffe 0,0 g · davon Zucker 0,0 g

Roh, zubereitet und Varianten

Beim Kochen nehmen Reis, Nudeln und Hülsenfrüchte Wasser auf, Fleisch verliert welches, beim Braten kommt Fett dazu. Deshalb ändern sich die Kalorien pro 100 g. Wichtig ist, ob du roh oder zubereitet wiegst.

• Hirsch Fleisch, roh112 kcal/100 g
• Hirsch Fleisch, geschmort ohne Fett150 kcal/100 g

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Quelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank, Karlsruhe (BLS-Code V212132), Lizenz CC BY 4.0. Portionsgrößen von uns ergänzt. Werte können je nach Sorte und Zubereitung abweichen. Alle Angaben ohne Gewähr.