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Kalb Kochfleisch (Brust) gekocht: Kalorien und Nährwerte

100 g Kalb Kochfleisch (Brust) gekocht haben 231 kcal (Zustand: gegart).

Kalorien
231 kcal
Eiweiß
23,9 g
Kohlenhydrate
0,0 g
Fett
15,0 g

je 100 g · Ballaststoffe 0,0 g · davon Zucker 0,0 g

Roh, zubereitet und Varianten

Beim Kochen nehmen Reis, Nudeln und Hülsenfrüchte Wasser auf, Fleisch verliert welches, beim Braten kommt Fett dazu. Deshalb ändern sich die Kalorien pro 100 g. Wichtig ist, ob du roh oder zubereitet wiegst.

Kalb Kochfleisch (Brust) gekocht im Tagebuch erfassen

Menge eingeben, Kalorien und Nährwerte werden automatisch berechnet. Kostenlos.

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Quelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank, Karlsruhe (BLS-Code U382132), Lizenz CC BY 4.0. Portionsgrößen von uns ergänzt. Werte können je nach Sorte und Zubereitung abweichen. Alle Angaben ohne Gewähr.