Kalbsbrust gedünstet, mit Grundsauce dunkel/braun: Kalorien und Nährwerte

100 g Kalbsbrust gedünstet, mit Grundsauce dunkel/braun haben 198 kcal (Zustand: gegart).

Kalorien: 198 kcal
Eiweiß: 14,0 g
Kohlenhydrate: 2,8 g
Fett: 14,4 g

je 100 g · Ballaststoffe 0,4 g · davon Zucker 0,7 g

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Quelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank, Karlsruhe (BLS-Code Y261422), Lizenz CC BY 4.0. Portionsgrößen von uns ergänzt. Werte können je nach Sorte und Zubereitung abweichen. Alle Angaben ohne Gewähr.