Kalbskotelett gebraten, mit gebratenen Champignons: Kalorien und Nährwerte

100 g Kalbskotelett gebraten, mit gebratenen Champignons haben 104 kcal (Zustand: gegart).

Kalorien

104 kcal

Eiweiß

16,9 g

Kohlenhydrate

1,2 g

Fett

3,4 g

je 100 g · Ballaststoffe 0,8 g · davon Zucker 0,2 g

Roh, zubereitet und Varianten

Beim Kochen nehmen Reis, Nudeln und Hülsenfrüchte Wasser auf, Fleisch verliert welches, beim Braten kommt Fett dazu. Deshalb ändern sich die Kalorien pro 100 g. Wichtig ist, ob du roh oder zubereitet wiegst.

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Quelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank, Karlsruhe (BLS-Code Y221013), Lizenz CC BY 4.0. Portionsgrößen von uns ergänzt. Werte können je nach Sorte und Zubereitung abweichen. Alle Angaben ohne Gewähr.