Karpfen blau (im Essigsud pochiert): Kalorien und Nährwerte

100 g Karpfen blau (im Essigsud pochiert) haben 96 kcal (Zustand: gegart).

Kalorien: 96 kcal
Eiweiß: 13,7 g
Kohlenhydrate: 0,2 g
Fett: 4,2 g

je 100 g · Ballaststoffe 0,1 g · davon Zucker 0,2 g

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Quelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank, Karlsruhe (BLS-Code Y650412), Lizenz CC BY 4.0. Portionsgrößen von uns ergänzt. Werte können je nach Sorte und Zubereitung abweichen. Alle Angaben ohne Gewähr.