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Kartoffelgratin: Kalorien und Nährwerte

100 g Kartoffelgratin haben 128 kcal.

Kalorien
128 kcal
Eiweiß
3,4 g
Kohlenhydrate
15,0 g
Fett
5,8 g

je 100 g · Ballaststoffe 1,1 g · davon Zucker 1,8 g

Roh, zubereitet und Varianten

Beim Kochen nehmen Reis, Nudeln und Hülsenfrüchte Wasser auf, Fleisch verliert welches, beim Braten kommt Fett dazu. Deshalb ändern sich die Kalorien pro 100 g. Wichtig ist, ob du roh oder zubereitet wiegst.

Kartoffelgratin im Tagebuch erfassen

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Quelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank, Karlsruhe (BLS-Code X640053), Lizenz CC BY 4.0. Portionsgrößen von uns ergänzt. Werte können je nach Sorte und Zubereitung abweichen. Alle Angaben ohne Gewähr.