Kartoffeln (als Pellkartoffeln) gebraten: Kalorien und Nährwerte

100 g Kartoffeln (als Pellkartoffeln) gebraten haben 200 kcal (Zustand: gegart).

Kalorien

200 kcal

Eiweiß

2,9 g

Kohlenhydrate

18,7 g

Fett

11,9 g

je 100 g · Ballaststoffe 3,4 g · davon Zucker 0,8 g

Roh, zubereitet und Varianten

Beim Kochen nehmen Reis, Nudeln und Hülsenfrüchte Wasser auf, Fleisch verliert welches, beim Braten kommt Fett dazu. Deshalb ändern sich die Kalorien pro 100 g. Wichtig ist, ob du roh oder zubereitet wiegst.

• Kartoffeln mit Schale gekocht87 kcal/100 g
• Kartoffeln geschält, roh gebraten222 kcal/100 g
• Kartoffeln gekocht, mit Kräuterquark und Butter101 kcal/100 g

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Quelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank, Karlsruhe (BLS-Code X651012), Lizenz CC BY 4.0. Portionsgrößen von uns ergänzt. Werte können je nach Sorte und Zubereitung abweichen. Alle Angaben ohne Gewähr.