Leberklößchen: Kalorien und Nährwerte

100 g Leberklößchen haben 162 kcal.

Kalorien

162 kcal

Eiweiß

12,8 g

Kohlenhydrate

15,3 g

Fett

5,3 g

je 100 g · Ballaststoffe 1,0 g · davon Zucker 2,1 g

Roh, zubereitet und Varianten

Beim Kochen nehmen Reis, Nudeln und Hülsenfrüchte Wasser auf, Fleisch verliert welches, beim Braten kommt Fett dazu. Deshalb ändern sich die Kalorien pro 100 g. Wichtig ist, ob du roh oder zubereitet wiegst.

• Leberklößchen mit Semmelbröseln244 kcal/100 g

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Quelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank, Karlsruhe (BLS-Code X437363), Lizenz CC BY 4.0. Portionsgrößen von uns ergänzt. Werte können je nach Sorte und Zubereitung abweichen. Alle Angaben ohne Gewähr.