Rind Hals/Kamm/Nacken, gekocht: Kalorien und Nährwerte

100 g Rind Hals/Kamm/Nacken, gekocht haben 199 kcal (Zustand: gegart).

Kalorien

199 kcal

Eiweiß

27,9 g

Kohlenhydrate

0,0 g

Fett

9,7 g

je 100 g · Ballaststoffe 0,0 g · davon Zucker 0,0 g

Roh, zubereitet und Varianten

Beim Kochen nehmen Reis, Nudeln und Hülsenfrüchte Wasser auf, Fleisch verliert welches, beim Braten kommt Fett dazu. Deshalb ändern sich die Kalorien pro 100 g. Wichtig ist, ob du roh oder zubereitet wiegst.

• Rind Hals/Kamm/Nacken, roh149 kcal/100 g
• Rind Hals/Kamm/Nacken, geschmort ohne Fett186 kcal/100 g

Weitere aus Fleisch

• Lamm Nuss, roh121 kcal
• Rind Blut, roh72 kcal
• Kalb Haxe, roh118 kcal
• Lamm Brust, roh290 kcal
• Rind Hüfte, roh110 kcal
• Rind Keule, roh148 kcal

Quelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank, Karlsruhe (BLS-Code U231132), Lizenz CC BY 4.0. Portionsgrößen von uns ergänzt. Werte können je nach Sorte und Zubereitung abweichen. Alle Angaben ohne Gewähr.