Rinderfilet gebraten im Ofen, ohne Sauce: Kalorien und Nährwerte

100 g Rinderfilet gebraten im Ofen, ohne Sauce haben 191 kcal (Zustand: gegart).

Kalorien

191 kcal

Eiweiß

24,5 g

Kohlenhydrate

0,0 g

Fett

10,4 g

je 100 g · Ballaststoffe 0,0 g · davon Zucker 0,0 g

Roh, zubereitet und Varianten

Beim Kochen nehmen Reis, Nudeln und Hülsenfrüchte Wasser auf, Fleisch verliert welches, beim Braten kommt Fett dazu. Deshalb ändern sich die Kalorien pro 100 g. Wichtig ist, ob du roh oder zubereitet wiegst.

• Rinderfilet gebraten im Ofen, mit Sauce131 kcal/100 g

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Quelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank, Karlsruhe (BLS-Code Y160122), Lizenz CC BY 4.0. Portionsgrößen von uns ergänzt. Werte können je nach Sorte und Zubereitung abweichen. Alle Angaben ohne Gewähr.