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Rinderzunge gekocht, mit Rosinensauce: Kalorien und Nährwerte

100 g Rinderzunge gekocht, mit Rosinensauce haben 157 kcal (Zustand: gegart).

Kalorien
157 kcal
Eiweiß
10,8 g
Kohlenhydrate
4,2 g
Fett
10,6 g

je 100 g · Ballaststoffe 0,4 g · davon Zucker 2,1 g

Roh, zubereitet und Varianten

Beim Kochen nehmen Reis, Nudeln und Hülsenfrüchte Wasser auf, Fleisch verliert welches, beim Braten kommt Fett dazu. Deshalb ändern sich die Kalorien pro 100 g. Wichtig ist, ob du roh oder zubereitet wiegst.

Rinderzunge gekocht, mit Rosinensauce im Tagebuch erfassen

Menge eingeben, Kalorien und Nährwerte werden automatisch berechnet. Kostenlos.

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Quelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank, Karlsruhe (BLS-Code Y179032), Lizenz CC BY 4.0. Portionsgrößen von uns ergänzt. Werte können je nach Sorte und Zubereitung abweichen. Alle Angaben ohne Gewähr.