Schaf Hinterhaxe, mager, geschmort ohne Fett: Kalorien und Nährwerte

100 g Schaf Hinterhaxe, mager, geschmort ohne Fett haben 159 kcal (Zustand: gegart).

Kalorien

159 kcal

Eiweiß

30,3 g

Kohlenhydrate

0,0 g

Fett

4,2 g

je 100 g · Ballaststoffe 0,0 g · davon Zucker 0,0 g

Roh, zubereitet und Varianten

Beim Kochen nehmen Reis, Nudeln und Hülsenfrüchte Wasser auf, Fleisch verliert welches, beim Braten kommt Fett dazu. Deshalb ändern sich die Kalorien pro 100 g. Wichtig ist, ob du roh oder zubereitet wiegst.

• Schaf Hinterhaxe, mager, roh112 kcal/100 g
• Schaf Hinterhaxe, mager, gekocht169 kcal/100 g
• Schaf Hinterhaxe, mager, gegrillt161 kcal/100 g
• Schaf Hinterhaxe, mittelfett, roh180 kcal/100 g
• Schaf Hinterhaxe, mittelfett, gekocht259 kcal/100 g
• Schaf Hinterhaxe, mittelfett, gegrillt256 kcal/100 g
• Schaf Hinterhaxe, mittelfett, geschmort ohne Fett242 kcal/100 g

Weitere aus Fleisch

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• Lamm Nuss, roh121 kcal
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• Lamm Brust, roh290 kcal
• Rind Hüfte, roh110 kcal
• Rind Keule, roh148 kcal

Quelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank, Karlsruhe (BLS-Code U891142), Lizenz CC BY 4.0. Portionsgrößen von uns ergänzt. Werte können je nach Sorte und Zubereitung abweichen. Alle Angaben ohne Gewähr.