Schwein Schwarte, gekocht: Kalorien und Nährwerte

100 g Schwein Schwarte, gekocht haben 237 kcal (Zustand: gegart).

Kalorien

237 kcal

Eiweiß

28,7 g

Kohlenhydrate

0,0 g

Fett

13,6 g

je 100 g · Ballaststoffe 0,0 g · davon Zucker 0,0 g

Roh, zubereitet und Varianten

Beim Kochen nehmen Reis, Nudeln und Hülsenfrüchte Wasser auf, Fleisch verliert welches, beim Braten kommt Fett dazu. Deshalb ändern sich die Kalorien pro 100 g. Wichtig ist, ob du roh oder zubereitet wiegst.

• Schwein Schwartenbraten (Krustenbraten) roh222 kcal/100 g

Weitere aus Fleisch

• Kalb Haxe, roh118 kcal
• Lamm Nuss, roh121 kcal
• Rind Blut, roh72 kcal
• Lamm Brust, roh290 kcal
• Rind Keule, roh148 kcal
• Kalb Keule, roh89 kcal

Quelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank, Karlsruhe (BLS-Code U608300), Lizenz CC BY 4.0. Portionsgrößen von uns ergänzt. Werte können je nach Sorte und Zubereitung abweichen. Alle Angaben ohne Gewähr.