Schweinebauch gekocht (Wellfleisch): Kalorien und Nährwerte

100 g Schweinebauch gekocht (Wellfleisch) haben 354 kcal (Zustand: gegart).

Kalorien: 354 kcal
Eiweiß: 22,3 g
Kohlenhydrate: 0,0 g
Fett: 29,4 g

je 100 g · Ballaststoffe 0,0 g · davon Zucker 0,0 g

Roh, zubereitet und Varianten

Beim Kochen nehmen Reis, Nudeln und Hülsenfrüchte Wasser auf, Fleisch verliert welches, beim Braten kommt Fett dazu. Deshalb ändern sich die Kalorien pro 100 g. Wichtig ist, ob du roh oder zubereitet wiegst.

Schweinebauch gekocht, mit Sauerkraut mit Apfel gedünstet140 kcal/100 g

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Quelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank, Karlsruhe (BLS-Code Y381352), Lizenz CC BY 4.0. Portionsgrößen von uns ergänzt. Werte können je nach Sorte und Zubereitung abweichen. Alle Angaben ohne Gewähr.