Schweineroulade geschmort, mit Grundsauce dunkel/braun: Kalorien und Nährwerte

100 g Schweineroulade geschmort, mit Grundsauce dunkel/braun haben 144 kcal (Zustand: gegart).

Kalorien

144 kcal

Eiweiß

16,0 g

Kohlenhydrate

3,1 g

Fett

7,3 g

je 100 g · Ballaststoffe 0,8 g · davon Zucker 1,6 g

Roh, zubereitet und Varianten

Beim Kochen nehmen Reis, Nudeln und Hülsenfrüchte Wasser auf, Fleisch verliert welches, beim Braten kommt Fett dazu. Deshalb ändern sich die Kalorien pro 100 g. Wichtig ist, ob du roh oder zubereitet wiegst.

• Schweineroulade geschmort, ohne Sauce183 kcal/100 g

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Quelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank, Karlsruhe (BLS-Code Y351023), Lizenz CC BY 4.0. Portionsgrößen von uns ergänzt. Werte können je nach Sorte und Zubereitung abweichen. Alle Angaben ohne Gewähr.