Apfelstrudel (Mürbeteig): Kalorien und Nährwerte

100 g Apfelstrudel (Mürbeteig) haben 289 kcal.

Kalorien: 289 kcal
Eiweiß: 4,6 g
Kohlenhydrate: 29,8 g
Fett: 16,1 g

je 100 g · Ballaststoffe 2,8 g · davon Zucker 13,4 g

Roh, zubereitet und Varianten

Beim Kochen nehmen Reis, Nudeln und Hülsenfrüchte Wasser auf, Fleisch verliert welches, beim Braten kommt Fett dazu. Deshalb ändern sich die Kalorien pro 100 g. Wichtig ist, ob du roh oder zubereitet wiegst.

Apfelstrudel (Blätterteig)317 kcal/100 g
Apfelstrudel (Strudelteig)220 kcal/100 g

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Quelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank, Karlsruhe (BLS-Code D483400), Lizenz CC BY 4.0. Portionsgrößen von uns ergänzt. Werte können je nach Sorte und Zubereitung abweichen. Alle Angaben ohne Gewähr.