Apfelstrudel (Strudelteig): Kalorien und Nährwerte

100 g Apfelstrudel (Strudelteig) haben 220 kcal.

Kalorien: 220 kcal
Eiweiß: 3,3 g
Kohlenhydrate: 30,4 g
Fett: 8,6 g

je 100 g · Ballaststoffe 3,5 g · davon Zucker 15,6 g

Roh, zubereitet und Varianten

Beim Kochen nehmen Reis, Nudeln und Hülsenfrüchte Wasser auf, Fleisch verliert welches, beim Braten kommt Fett dazu. Deshalb ändern sich die Kalorien pro 100 g. Wichtig ist, ob du roh oder zubereitet wiegst.

Apfelstrudel (Mürbeteig)289 kcal/100 g
Apfelstrudel (Blätterteig)317 kcal/100 g

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Quelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank, Karlsruhe (BLS-Code D540200), Lizenz CC BY 4.0. Portionsgrößen von uns ergänzt. Werte können je nach Sorte und Zubereitung abweichen. Alle Angaben ohne Gewähr.