Bratwurst gebraten, in Biersauce: Kalorien und Nährwerte

100 g Bratwurst gebraten, in Biersauce haben 154 kcal (Zustand: gegart).

Kalorien

154 kcal

Eiweiß

6,8 g

Kohlenhydrate

2,0 g

Fett

12,9 g

je 100 g · Ballaststoffe 0,2 g · davon Zucker 1,1 g

Kalorien pro Portion

1 Stück (100 g)

154 kcal

Roh, zubereitet und Varianten

Beim Kochen nehmen Reis, Nudeln und Hülsenfrüchte Wasser auf, Fleisch verliert welches, beim Braten kommt Fett dazu. Deshalb ändern sich die Kalorien pro 100 g. Wichtig ist, ob du roh oder zubereitet wiegst.

• Bratwurst gebraten252 kcal/100 g

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Quelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank, Karlsruhe (BLS-Code Y021413), Lizenz CC BY 4.0. Portionsgrößen von uns ergänzt. Werte können je nach Sorte und Zubereitung abweichen. Alle Angaben ohne Gewähr.