Emmer ganzes Korn, roh: Kalorien und Nährwerte

100 g Emmer ganzes Korn, roh haben 342 kcal.

Kalorien

342 kcal

Eiweiß

13,1 g

Kohlenhydrate

63,3 g

Fett

2,3 g

je 100 g · Ballaststoffe 7,9 g · davon Zucker 1,1 g

Roh, zubereitet und Varianten

Beim Kochen nehmen Reis, Nudeln und Hülsenfrüchte Wasser auf, Fleisch verliert welches, beim Braten kommt Fett dazu. Deshalb ändern sich die Kalorien pro 100 g. Wichtig ist, ob du roh oder zubereitet wiegst.

• Emmer ganzes Korn, gekocht182 kcal/100 g

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Quelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank, Karlsruhe (BLS-Code C240100), Lizenz CC BY 4.0. Portionsgrößen von uns ergänzt. Werte können je nach Sorte und Zubereitung abweichen. Alle Angaben ohne Gewähr.