Ente Schenkel, mit Haut, gegrillt: Kalorien und Nährwerte

100 g Ente Schenkel, mit Haut, gegrillt haben 258 kcal (Zustand: gegart).

Kalorien

258 kcal

Eiweiß

24,4 g

Kohlenhydrate

0,0 g

Fett

17,8 g

je 100 g · Ballaststoffe 0,0 g · davon Zucker 0,0 g

Roh, zubereitet und Varianten

Beim Kochen nehmen Reis, Nudeln und Hülsenfrüchte Wasser auf, Fleisch verliert welches, beim Braten kommt Fett dazu. Deshalb ändern sich die Kalorien pro 100 g. Wichtig ist, ob du roh oder zubereitet wiegst.

• Ente Schenkel, mit Haut, roh212 kcal/100 g
• Ente Schenkel, mit Haut, geschmort ohne Fett200 kcal/100 g

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Quelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank, Karlsruhe (BLS-Code V465172), Lizenz CC BY 4.0. Portionsgrößen von uns ergänzt. Werte können je nach Sorte und Zubereitung abweichen. Alle Angaben ohne Gewähr.