Grünkohl gedünstet, mit westfälischer Mettwurst: Kalorien und Nährwerte
100 g Grünkohl gedünstet, mit westfälischer Mettwurst haben 141 kcal (Zustand: gegart).
- Kalorien
- 141 kcal
- Eiweiß
- 6,6 g
- Kohlenhydrate
- 2,7 g
- Fett
- 10,6 g
je 100 g · Ballaststoffe 4,2 g · davon Zucker 1,5 g
Roh, zubereitet und Varianten
Beim Kochen nehmen Reis, Nudeln und Hülsenfrüchte Wasser auf, Fleisch verliert welches, beim Braten kommt Fett dazu. Deshalb ändern sich die Kalorien pro 100 g. Wichtig ist, ob du roh oder zubereitet wiegst.
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Quelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank, Karlsruhe (BLS-Code X534133), Lizenz CC BY 4.0. Portionsgrößen von uns ergänzt. Werte können je nach Sorte und Zubereitung abweichen. Alle Angaben ohne Gewähr.