Hammel Keule, roh: Kalorien und Nährwerte

100 g Hammel Keule, roh haben 234 kcal.

Kalorien

234 kcal

Eiweiß

18,0 g

Kohlenhydrate

0,0 g

Fett

18,0 g

je 100 g · Ballaststoffe 0,0 g · davon Zucker 0,0 g

Roh, zubereitet und Varianten

Beim Kochen nehmen Reis, Nudeln und Hülsenfrüchte Wasser auf, Fleisch verliert welches, beim Braten kommt Fett dazu. Deshalb ändern sich die Kalorien pro 100 g. Wichtig ist, ob du roh oder zubereitet wiegst.

• Hammel Keule, geschmort ohne Fett309 kcal/100 g

Weitere aus Fleisch

• Kalb Haxe, roh118 kcal
• Lamm Nuss, roh121 kcal
• Rind Blut, roh72 kcal
• Kalb Keule, roh89 kcal
• Rind Hüfte, roh110 kcal
• Lamm Brust, roh290 kcal

Quelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank, Karlsruhe (BLS-Code U886100), Lizenz CC BY 4.0. Portionsgrößen von uns ergänzt. Werte können je nach Sorte und Zubereitung abweichen. Alle Angaben ohne Gewähr.