Hühnerei Eiklar, roh: Kalorien und Nährwerte

100 g Hühnerei Eiklar, roh haben 42 kcal.

Kalorien

42 kcal

Eiweiß

9,9 g

Kohlenhydrate

0,4 g

Fett

0,0 g

je 100 g · Ballaststoffe 0,0 g · davon Zucker 0,4 g

Kalorien pro Portion

1 Stück (33 g)

14 kcal

Roh, zubereitet und Varianten

Beim Kochen nehmen Reis, Nudeln und Hülsenfrüchte Wasser auf, Fleisch verliert welches, beim Braten kommt Fett dazu. Deshalb ändern sich die Kalorien pro 100 g. Wichtig ist, ob du roh oder zubereitet wiegst.

• Hühnerei Eiklar, gekocht42 kcal/100 g
• Hühnerei Eiklar, pochiert42 kcal/100 g
• Hühnerei Eiklar, gebacken49 kcal/100 g
• Hühnerei Eiklar, getrocknet338 kcal/100 g

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• Gänseei gekocht177 kcal

Quelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank, Karlsruhe (BLS-Code E113100), Lizenz CC BY 4.0. Portionsgrößen von uns ergänzt. Werte können je nach Sorte und Zubereitung abweichen.