Jagdwurst/Schinkenwurst grob, geschmort ohne Fett: Kalorien und Nährwerte

100 g Jagdwurst/Schinkenwurst grob, geschmort ohne Fett haben 209 kcal (Zustand: gegart).

Kalorien: 209 kcal
Eiweiß: 15,5 g
Kohlenhydrate: 0,1 g
Fett: 16,3 g

je 100 g · Ballaststoffe 0,1 g · davon Zucker 0,0 g

Roh, zubereitet und Varianten

Beim Kochen nehmen Reis, Nudeln und Hülsenfrüchte Wasser auf, Fleisch verliert welches, beim Braten kommt Fett dazu. Deshalb ändern sich die Kalorien pro 100 g. Wichtig ist, ob du roh oder zubereitet wiegst.

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Quelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank, Karlsruhe (BLS-Code W254042), Lizenz CC BY 4.0. Portionsgrößen von uns ergänzt. Werte können je nach Sorte und Zubereitung abweichen. Alle Angaben ohne Gewähr.