Kalbsleberwurst: Kalorien und Nährwerte

100 g Kalbsleberwurst haben 351 kcal.

Kalorien

351 kcal

Eiweiß

13,6 g

Kohlenhydrate

1,9 g

Fett

32,0 g

je 100 g · · davon Zucker 1,9 g

Roh, zubereitet und Varianten

Beim Kochen nehmen Reis, Nudeln und Hülsenfrüchte Wasser auf, Fleisch verliert welches, beim Braten kommt Fett dazu. Deshalb ändern sich die Kalorien pro 100 g. Wichtig ist, ob du roh oder zubereitet wiegst.

• Kalbsleberwurst grob, mit Schweinefleisch227 kcal/100 g

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Quelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank, Karlsruhe (BLS-Code W314000), Lizenz CC BY 4.0. Portionsgrößen von uns ergänzt. Werte können je nach Sorte und Zubereitung abweichen. Alle Angaben ohne Gewähr.