Marzipan: Kalorien und Nährwerte

100 g Marzipan haben 407 kcal.

Kalorien: 407 kcal
Eiweiß: 4,0 g
Kohlenhydrate: 68,6 g
Fett: 12,4 g

je 100 g · Ballaststoffe 2,5 g · davon Zucker 68,5 g

Roh, zubereitet und Varianten

Beim Kochen nehmen Reis, Nudeln und Hülsenfrüchte Wasser auf, Fleisch verliert welches, beim Braten kommt Fett dazu. Deshalb ändern sich die Kalorien pro 100 g. Wichtig ist, ob du roh oder zubereitet wiegst.

Marzipan-Monde461 kcal/100 g
Marzipanmakronen457 kcal/100 g
Marzipan-Plunder520 kcal/100 g
Marzipan Rohmasse415 kcal/100 g
Marzipan-Vollkornplunder496 kcal/100 g
Marzipanstollen (Hefeteig)413 kcal/100 g
Marzipanstangen (Rührmasse)498 kcal/100 g
Marzipanfüllung für Gebäck/Torten444 kcal/100 g

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Quelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank, Karlsruhe (BLS-Code S420000), Lizenz CC BY 4.0. Portionsgrößen von uns ergänzt. Werte können je nach Sorte und Zubereitung abweichen. Alle Angaben ohne Gewähr.