Rind Bratenfleisch (Bug) geschmort ohne Fett: Kalorien und Nährwerte
100 g Rind Bratenfleisch (Bug) geschmort ohne Fett haben 163 kcal (Zustand: gegart).
- Kalorien
- 163 kcal
- Eiweiß
- 27,1 g
- Kohlenhydrate
- 0,0 g
- Fett
- 6,1 g
je 100 g · Ballaststoffe 0,0 g · davon Zucker 0,0 g
Roh, zubereitet und Varianten
Beim Kochen nehmen Reis, Nudeln und Hülsenfrüchte Wasser auf, Fleisch verliert welches, beim Braten kommt Fett dazu. Deshalb ändern sich die Kalorien pro 100 g. Wichtig ist, ob du roh oder zubereitet wiegst.
- Rind Bratenfleisch (Bug) roh128 kcal/100 g
- Rind Bratenfleisch (Bug) mariniert, geschmort ohne Fett200 kcal/100 g
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Quelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank, Karlsruhe (BLS-Code U171142), Lizenz CC BY 4.0. Portionsgrößen von uns ergänzt. Werte können je nach Sorte und Zubereitung abweichen. Alle Angaben ohne Gewähr.