Rind Hochrippe, gekocht: Kalorien und Nährwerte

100 g Rind Hochrippe, gekocht haben 181 kcal (Zustand: gegart).

Kalorien

181 kcal

Eiweiß

26,1 g

Kohlenhydrate

0,0 g

Fett

8,5 g

je 100 g · Ballaststoffe 0,0 g · davon Zucker 0,0 g

Roh, zubereitet und Varianten

Beim Kochen nehmen Reis, Nudeln und Hülsenfrüchte Wasser auf, Fleisch verliert welches, beim Braten kommt Fett dazu. Deshalb ändern sich die Kalorien pro 100 g. Wichtig ist, ob du roh oder zubereitet wiegst.

• Rind Hochrippe, roh155 kcal/100 g
• Rind Hochrippe, geschmort ohne Fett199 kcal/100 g

Weitere aus Fleisch

• Lamm Nuss, roh121 kcal
• Kalb Haxe, roh118 kcal
• Rind Blut, roh72 kcal
• Rind Hüfte, roh110 kcal
• Kalb Brust, roh201 kcal
• Rind Keule, roh148 kcal

Quelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank, Karlsruhe (BLS-Code U235132), Lizenz CC BY 4.0. Portionsgrößen von uns ergänzt. Werte können je nach Sorte und Zubereitung abweichen. Alle Angaben ohne Gewähr.