Rinderfiletsteak gebraten, mit Kräuterbutter: Kalorien und Nährwerte

100 g Rinderfiletsteak gebraten, mit Kräuterbutter haben 227 kcal (Zustand: gegart).

Kalorien: 227 kcal
Eiweiß: 23,3 g
Kohlenhydrate: 0,1 g
Fett: 14,8 g

je 100 g · Ballaststoffe 0,1 g · davon Zucker 0,1 g

Roh, zubereitet und Varianten

Beim Kochen nehmen Reis, Nudeln und Hülsenfrüchte Wasser auf, Fleisch verliert welches, beim Braten kommt Fett dazu. Deshalb ändern sich die Kalorien pro 100 g. Wichtig ist, ob du roh oder zubereitet wiegst.

Rinderfiletsteak gebraten180 kcal/100 g
Rinderfiletsteak gebraten, mit Sauce166 kcal/100 g

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Quelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank, Karlsruhe (BLS-Code Y114012), Lizenz CC BY 4.0. Portionsgrößen von uns ergänzt. Werte können je nach Sorte und Zubereitung abweichen. Alle Angaben ohne Gewähr.