Schaf Bratenfleisch (Bug, mager) geschmort ohne Fett: Kalorien und Nährwerte
100 g Schaf Bratenfleisch (Bug, mager) geschmort ohne Fett haben 193 kcal (Zustand: gegart).
- Kalorien
- 193 kcal
- Eiweiß
- 29,2 g
- Kohlenhydrate
- 0,0 g
- Fett
- 8,5 g
je 100 g · Ballaststoffe 0,0 g · davon Zucker 0,0 g
Roh, zubereitet und Varianten
Beim Kochen nehmen Reis, Nudeln und Hülsenfrüchte Wasser auf, Fleisch verliert welches, beim Braten kommt Fett dazu. Deshalb ändern sich die Kalorien pro 100 g. Wichtig ist, ob du roh oder zubereitet wiegst.
- Schaf Bratenfleisch (Bug, fett) roh294 kcal/100 g
- Schaf Bratenfleisch (Bug, mager) roh140 kcal/100 g
- Schaf Bratenfleisch (Bug, fett) geschmort ohne Fett383 kcal/100 g
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Quelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank, Karlsruhe (BLS-Code U771142), Lizenz CC BY 4.0. Portionsgrößen von uns ergänzt. Werte können je nach Sorte und Zubereitung abweichen. Alle Angaben ohne Gewähr.