Schwein Brustspitze, geschmort ohne Fett: Kalorien und Nährwerte

100 g Schwein Brustspitze, geschmort ohne Fett haben 251 kcal (Zustand: gegart).

Kalorien

251 kcal

Eiweiß

26,5 g

Kohlenhydrate

0,0 g

Fett

16,1 g

je 100 g · Ballaststoffe 0,0 g · davon Zucker 0,0 g

Roh, zubereitet und Varianten

Beim Kochen nehmen Reis, Nudeln und Hülsenfrüchte Wasser auf, Fleisch verliert welches, beim Braten kommt Fett dazu. Deshalb ändern sich die Kalorien pro 100 g. Wichtig ist, ob du roh oder zubereitet wiegst.

• Schwein Brustspitze, roh196 kcal/100 g
• Schwein Brustspitze, gekocht256 kcal/100 g

Weitere aus Fleisch

• Rind Blut, roh72 kcal
• Kalb Haxe, roh118 kcal
• Lamm Nuss, roh121 kcal
• Rind Keule, roh148 kcal
• Lamm Brust, roh290 kcal
• Kalb Keule, roh89 kcal

Quelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank, Karlsruhe (BLS-Code U651142), Lizenz CC BY 4.0. Portionsgrößen von uns ergänzt. Werte können je nach Sorte und Zubereitung abweichen. Alle Angaben ohne Gewähr.