Schwein/Rind, Hackfleisch gemischt, gegrillt: Kalorien und Nährwerte

100 g Schwein/Rind, Hackfleisch gemischt, gegrillt haben 351 kcal (Zustand: gegart).

Kalorien

351 kcal

Eiweiß

26,1 g

Kohlenhydrate

0,0 g

Fett

27,4 g

je 100 g · Ballaststoffe 0,0 g · davon Zucker 0,0 g

Roh, zubereitet und Varianten

Beim Kochen nehmen Reis, Nudeln und Hülsenfrüchte Wasser auf, Fleisch verliert welches, beim Braten kommt Fett dazu. Deshalb ändern sich die Kalorien pro 100 g. Wichtig ist, ob du roh oder zubereitet wiegst.

• Schwein/Rind, Hackfleisch gemischt, roh250 kcal/100 g
• Schwein/Rind, Hackfleisch gemischt, gekocht370 kcal/100 g
• Schwein/Rind, Hackfleisch gemischt, geschmort ohne Fett386 kcal/100 g

Weitere aus Fleisch

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• Lamm Nuss, roh121 kcal
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• Rind Keule, roh148 kcal
• Kalb Keule, roh89 kcal

Quelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank, Karlsruhe (BLS-Code U045172), Lizenz CC BY 4.0. Portionsgrößen von uns ergänzt. Werte können je nach Sorte und Zubereitung abweichen. Alle Angaben ohne Gewähr.