Schwein/Rind, Hackfleisch gemischt, gekocht: Kalorien und Nährwerte

100 g Schwein/Rind, Hackfleisch gemischt, gekocht haben 370 kcal (Zustand: gegart).

Kalorien

370 kcal

Eiweiß

28,5 g

Kohlenhydrate

0,0 g

Fett

28,4 g

je 100 g · Ballaststoffe 0,0 g · davon Zucker 0,0 g

Roh, zubereitet und Varianten

Beim Kochen nehmen Reis, Nudeln und Hülsenfrüchte Wasser auf, Fleisch verliert welches, beim Braten kommt Fett dazu. Deshalb ändern sich die Kalorien pro 100 g. Wichtig ist, ob du roh oder zubereitet wiegst.

• Schwein/Rind, Hackfleisch gemischt, roh250 kcal/100 g
• Schwein/Rind, Hackfleisch gemischt, gegrillt351 kcal/100 g
• Schwein/Rind, Hackfleisch gemischt, geschmort ohne Fett386 kcal/100 g

Weitere aus Fleisch

• Lamm Nuss, roh121 kcal
• Kalb Haxe, roh118 kcal
• Rind Blut, roh72 kcal
• Rind Hüfte, roh110 kcal
• Kalb Keule, roh89 kcal
• Lamm Brust, roh290 kcal

Quelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank, Karlsruhe (BLS-Code U040132), Lizenz CC BY 4.0. Portionsgrößen von uns ergänzt. Werte können je nach Sorte und Zubereitung abweichen. Alle Angaben ohne Gewähr.