Weizen ganzes Korn, gekocht, gebacken: Kalorien und Nährwerte

100 g Weizen ganzes Korn, gekocht, gebacken haben 226 kcal (Zustand: gegart).

Kalorien

226 kcal

Eiweiß

8,8 g

Kohlenhydrate

40,5 g

Fett

1,2 g

je 100 g · Ballaststoffe 9,1 g · davon Zucker 0,7 g

Roh, zubereitet und Varianten

Beim Kochen nehmen Reis, Nudeln und Hülsenfrüchte Wasser auf, Fleisch verliert welches, beim Braten kommt Fett dazu. Deshalb ändern sich die Kalorien pro 100 g. Wichtig ist, ob du roh oder zubereitet wiegst.

• Weizen ganzes Korn, roh331 kcal/100 g
• Weizen ganzes Korn, gekocht176 kcal/100 g

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• Mais Mehl330 kcal
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Quelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank, Karlsruhe (BLS-Code C111062), Lizenz CC BY 4.0. Portionsgrößen von uns ergänzt. Werte können je nach Sorte und Zubereitung abweichen. Alle Angaben ohne Gewähr.