Zervelatwurst: Kalorien und Nährwerte

100 g Zervelatwurst haben 395 kcal.

Kalorien

395 kcal

Eiweiß

20,3 g

Kohlenhydrate

0,2 g

Fett

34,8 g

je 100 g · Ballaststoffe 0,1 g · davon Zucker 0,0 g

Roh, zubereitet und Varianten

Beim Kochen nehmen Reis, Nudeln und Hülsenfrüchte Wasser auf, Fleisch verliert welches, beim Braten kommt Fett dazu. Deshalb ändern sich die Kalorien pro 100 g. Wichtig ist, ob du roh oder zubereitet wiegst.

• Zervelatwurst Ia341 kcal/100 g
• Zervelatwurst fettreduziert252 kcal/100 g

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Quelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank, Karlsruhe (BLS-Code W132000), Lizenz CC BY 4.0. Portionsgrößen von uns ergänzt. Werte können je nach Sorte und Zubereitung abweichen. Alle Angaben ohne Gewähr.