Birnenkraut: Kalorien und Nährwerte

100 g Birnenkraut haben 206 kcal.

Kalorien

206 kcal

Eiweiß

0,8 g

Kohlenhydrate

47,7 g

Fett

0,7 g

je 100 g · Ballaststoffe 7,3 g · davon Zucker 40,9 g

Roh, zubereitet und Varianten

Beim Kochen nehmen Reis, Nudeln und Hülsenfrüchte Wasser auf, Fleisch verliert welches, beim Braten kommt Fett dazu. Deshalb ändern sich die Kalorien pro 100 g. Wichtig ist, ob du roh oder zubereitet wiegst.

• Birnenkraut (ohne Zuckerzusatz)191 kcal/100 g

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Quelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank, Karlsruhe (BLS-Code S142400), Lizenz CC BY 4.0. Portionsgrößen von uns ergänzt. Werte können je nach Sorte und Zubereitung abweichen. Alle Angaben ohne Gewähr.