Dinkel Mehl, Type 1050: Kalorien und Nährwerte

100 g Dinkel Mehl, Type 1050 haben 348 kcal.

Kalorien

348 kcal

Eiweiß

13,9 g

Kohlenhydrate

65,1 g

Fett

2,2 g

je 100 g · Ballaststoffe 6,7 g · davon Zucker 0,8 g

Roh, zubereitet und Varianten

Beim Kochen nehmen Reis, Nudeln und Hülsenfrüchte Wasser auf, Fleisch verliert welches, beim Braten kommt Fett dazu. Deshalb ändern sich die Kalorien pro 100 g. Wichtig ist, ob du roh oder zubereitet wiegst.

• Dinkel Mehl, Type 630352 kcal/100 g
• Dinkel Mehl, Type 812352 kcal/100 g

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Quelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank, Karlsruhe (BLS-Code C234200), Lizenz CC BY 4.0. Portionsgrößen von uns ergänzt. Werte können je nach Sorte und Zubereitung abweichen. Alle Angaben ohne Gewähr.