Dinkel Mehl, Type 812: Kalorien und Nährwerte

100 g Dinkel Mehl, Type 812 haben 352 kcal.

Kalorien

352 kcal

Eiweiß

13,7 g

Kohlenhydrate

67,6 g

Fett

1,6 g

je 100 g · Ballaststoffe 6,3 g · davon Zucker 0,6 g

Roh, zubereitet und Varianten

Beim Kochen nehmen Reis, Nudeln und Hülsenfrüchte Wasser auf, Fleisch verliert welches, beim Braten kommt Fett dazu. Deshalb ändern sich die Kalorien pro 100 g. Wichtig ist, ob du roh oder zubereitet wiegst.

• Dinkel Mehl, Type 630352 kcal/100 g
• Dinkel Mehl, Type 1050348 kcal/100 g

Weitere aus Getreide & Flocken

• Mais roh336 kcal
• Mais Mehl330 kcal
• Hirse roh352 kcal
• Reis Mehl347 kcal
• Hirse Mehl378 kcal
• Reis Kleie380 kcal

Quelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank, Karlsruhe (BLS-Code C234100), Lizenz CC BY 4.0. Portionsgrößen von uns ergänzt. Werte können je nach Sorte und Zubereitung abweichen. Alle Angaben ohne Gewähr.