Einkorn ganzes Korn, gekocht: Kalorien und Nährwerte

100 g Einkorn ganzes Korn, gekocht haben 179 kcal (Zustand: gegart).

Kalorien

179 kcal

Eiweiß

7,4 g

Kohlenhydrate

31,4 g

Fett

1,5 g

je 100 g · Ballaststoffe 5,4 g · davon Zucker 0,6 g

Roh, zubereitet und Varianten

Beim Kochen nehmen Reis, Nudeln und Hülsenfrüchte Wasser auf, Fleisch verliert welches, beim Braten kommt Fett dazu. Deshalb ändern sich die Kalorien pro 100 g. Wichtig ist, ob du roh oder zubereitet wiegst.

• Einkorn ganzes Korn, roh337 kcal/100 g

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Quelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank, Karlsruhe (BLS-Code C241132), Lizenz CC BY 4.0. Portionsgrößen von uns ergänzt. Werte können je nach Sorte und Zubereitung abweichen. Alle Angaben ohne Gewähr.