Einkorn ganzes Korn, roh: Kalorien und Nährwerte

100 g Einkorn ganzes Korn, roh haben 337 kcal.

Kalorien

337 kcal

Eiweiß

13,9 g

Kohlenhydrate

58,9 g

Fett

2,9 g

je 100 g · Ballaststoffe 10,1 g · davon Zucker 1,2 g

Roh, zubereitet und Varianten

Beim Kochen nehmen Reis, Nudeln und Hülsenfrüchte Wasser auf, Fleisch verliert welches, beim Braten kommt Fett dazu. Deshalb ändern sich die Kalorien pro 100 g. Wichtig ist, ob du roh oder zubereitet wiegst.

• Einkorn ganzes Korn, gekocht179 kcal/100 g

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Quelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank, Karlsruhe (BLS-Code C241100), Lizenz CC BY 4.0. Portionsgrößen von uns ergänzt. Werte können je nach Sorte und Zubereitung abweichen. Alle Angaben ohne Gewähr.