Frischteigwaren eifrei, gekocht: Kalorien und Nährwerte

100 g Frischteigwaren eifrei, gekocht haben 82 kcal (Zustand: gegart).

Kalorien

82 kcal

Eiweiß

3,6 g

Kohlenhydrate

12,9 g

Fett

1,6 g

je 100 g · Ballaststoffe 0,9 g · davon Zucker 0,3 g

Roh, zubereitet und Varianten

Beim Kochen nehmen Reis, Nudeln und Hülsenfrüchte Wasser auf, Fleisch verliert welches, beim Braten kommt Fett dazu. Deshalb ändern sich die Kalorien pro 100 g. Wichtig ist, ob du roh oder zubereitet wiegst.

• Frischteigwaren eifrei, roh145 kcal/100 g
• Frischteigwaren eifrei, selbstgemacht, roh231 kcal/100 g

Weitere aus Nudeln & Knödel

• Entenei roh182 kcal
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• Entenei gekocht182 kcal

Quelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank, Karlsruhe (BLS-Code E811032), Lizenz CC BY 4.0. Portionsgrößen von uns ergänzt. Werte können je nach Sorte und Zubereitung abweichen. Alle Angaben ohne Gewähr.