Frischteigwaren eifrei, roh: Kalorien und Nährwerte

100 g Frischteigwaren eifrei, roh haben 145 kcal.

Kalorien

145 kcal

Eiweiß

6,2 g

Kohlenhydrate

23,2 g

Fett

2,7 g

je 100 g · Ballaststoffe 1,6 g · davon Zucker 0,6 g

Roh, zubereitet und Varianten

Beim Kochen nehmen Reis, Nudeln und Hülsenfrüchte Wasser auf, Fleisch verliert welches, beim Braten kommt Fett dazu. Deshalb ändern sich die Kalorien pro 100 g. Wichtig ist, ob du roh oder zubereitet wiegst.

• Frischteigwaren eifrei, gekocht82 kcal/100 g
• Frischteigwaren eifrei, selbstgemacht, roh231 kcal/100 g

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Quelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank, Karlsruhe (BLS-Code E811000), Lizenz CC BY 4.0. Portionsgrößen von uns ergänzt. Werte können je nach Sorte und Zubereitung abweichen. Alle Angaben ohne Gewähr.