Gerste ganzes Korn, gekocht: Kalorien und Nährwerte

100 g Gerste ganzes Korn, gekocht haben 176 kcal (Zustand: gegart).

Kalorien

176 kcal

Eiweiß

6,0 g

Kohlenhydrate

33,4 g

Fett

1,1 g

je 100 g · Ballaststoffe 4,6 g · davon Zucker 0,9 g

Roh, zubereitet und Varianten

Beim Kochen nehmen Reis, Nudeln und Hülsenfrüchte Wasser auf, Fleisch verliert welches, beim Braten kommt Fett dazu. Deshalb ändern sich die Kalorien pro 100 g. Wichtig ist, ob du roh oder zubereitet wiegst.

• Gerste ganzes Korn, roh332 kcal/100 g

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Quelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank, Karlsruhe (BLS-Code C141032), Lizenz CC BY 4.0. Portionsgrößen von uns ergänzt. Werte können je nach Sorte und Zubereitung abweichen. Alle Angaben ohne Gewähr.